Une alimentation saine peut être un objectif plutôt intimidant, surtout si vous l'associez aux plans d'herbe de blé, au quinoa et aux recettes de longue haleine qui prennent la meilleure partie d'un après-midi. Cette collection vous montrera que l'adoption d'un régime plus sain peut être aussi facile que de le prendre une recette à la fois. Pensez à commencer par des boulettes de viande de boeuf tendres faites avec des courgettes râpées avec de la chapelure, illustrée ici.
Les principales recettes de cours à venir ont été soigneusement sélectionnées avec les familles occupées à l'esprit parce que nous comprenons quemanquantManger des aliments plus entiers et riches en nutriments n'éclate pas par magie votre horaire pour cuisiner toute la journée. Cela signifie que toute recette que vous rencontrez dans les diapositives à venir prendra 30 minutes ou moins à préparer, y compris des saveurs surprenantes et des textures agréables qui ne serviront à ce que le répertoire des cuisiniers à domicile les plus passionnés.
Curry de poulet en pot instantané
Jason Donnelly
Faites en sorte que la magie multi-plus cuise ait lieu avec ce curry de poulet de 30 minutes; N'oubliez pas de mettre du riz sur le poêle avant de commencer, et le dîner sera aussi bon que fait.
Boulettes de viande de bœuf-zucchini
Que vous ayez besoin de faufiler des légumes dans vos repas pour plaire à un mangeur difficile, ou que vous essayez d'utiliser une surabondance de produits d'été, cette recette facile de boulettes de viande livrera. Associez-les à un pot de votre sauce marinara préférée et à un spaghetti de blé entier pour un dîner en semaine extra-facile.
Posole de poulet facile
Cette soupe rationalisée est inspirée par Pozole, une soupe traditionnelle ou un ragoût du Mexique. L'astuce à cette version ne prend que 10 minutes, s'appuyant sur des commodités comme le bouillon acheté en magasin, le poulet rôti et la salsa du Chili préparée.
Tacos de flétan poêlés avec salsa de pamplemousse-avocat
Vous savez que vous mangez un repas super sain lorsque vous regardez en bas et que vous voyez pratiquement toutes les couleurs de l'arc-en-ciel dans votre assiette. Des ingrédients brillants et frais comme le pamplemousse, la coriandre et l'avocat habillent ces tacos de flétan rapide, qui ne prendra que quelques minutes pour cuire dans la poêle.
Salade de mezze grecque
Inspirée par les petites assiettes connues sous le nom de "mezzes" qui entravent traditionnellement les tables des trattorias grecques, cette salade pour le dîner est ancrée par des pois chiches rôtis savoureux, une sauce au yaourt citronné et des légumes à pré-préparation comme le concombre et le radis.
Coupes de poulet avec courge estivale et feta
Ces escalopes de poulet cuisent pour tendre la perfection en quelques minutes et sont parfaites aux côtés d'un tas de courges d'été ensoleillées.
Crevettes sucrées et aiguës
Les crevettes sont une excellente protéine pour rester caché dans votre congélateur pour les nuits où vous voulez quelque chose de rapide et nutritif. Obtenir des crevettes pré-pelues et des ananas coupés en dés du magasin rend ce repas de 20 minutes encore plus facile.
Swets steak and-asparagus
De nombreuses quantités de gingembre haché et de piments frais garderont vos papilles sur leurs gardes dans cette sauté légère et super-robe.
Soupe crémeuse restante-turkey et riz
Destiné aux restes de Thanksgiving, cette soupe légère et crémeuse est également une gagnante toute l'année avec du poulet rordé râpé.
Pâtes à saumon
Cette méthode de cuisson du saumon permet un poisson si savoureux que vous voudrez peut-être le servir seul. Mais cette fois, pour un dîner rempli et rapide, combinez avec des pâtes et des verts.
Côtelettes de porc glacées orange et aiguës
Mariner dans un mélange roserie orange avant de passer sous le gril rend ces côtelettes de porc osseuses douces et salées. Cette recette s'avérera particulièrement utile les soirs de semaine d'été lorsque la dernière chose que vous voulez faire est un rôti lent dans le four.
Soupe de brocoli crémeuse rapide
La purée du brocoli et du bouillon de poulet avec une petite quantité d'avoine épaissit la soupe et crée la texture pulpeuse dont nous avons envie, sans ajouter de crème épaisse. C'est tout - un dîner rapide sans produits laitiers au bout des doigts.
Saumon et croisement
Grâce à une base de bouillon de palourde épaissie avec un peu de farine, seule une 1/4 tasse de crème est nécessaire pour faire chanter cette chaudrée de saumon copieuse et saine.
Sauté de poulet au basilic épicé
Rapide et super savoureux: c'est la sauce aux huîtres dans cet sauté qui apporte une profondeur et une complexité inégalées.
Pâtes et passa
Si vous voulez un dîner végétarien qui restera à vos côtes, ne cherchez pas plus loin que ce riff sur les pâtes e fagioli. Nous transformons la soupe classique en pâtes ringardes qui sont équilibrées avec une escarole feuillue et des pois chiches copieux.
Kebabs au porc et à pappage grillé
La longe de porc est une protéine maigre et économique à atteindre qui peut cuire un super-rapide en cas de besoin, comme dans cette recette de kebab glacée douce.
Picadillo-Style Chili
Une façon rapide et parfumée d'utiliser du bœuf haché, le picadillo est un plat très populaire dans les pays d'Amérique latine et des Caraïbes, et les variations abondent. Les saveurs de cette prise sont inspirées par la version espagnole, qui l'assaisissez avec des amandes, des olives et des groseilles.
Crevettes grillées à la noix de coco et à la chaux avec salade de riz-tout-nez
Ce repas rapide et facile regorge de saveurs et ne vous alourdira pas les nuits plus froides. La gelée de poivre fort peut être un aliment de base du Sud, mais ici, il prête une chaleur légère et une douceur à notre plat de crevettes et de nœuds d'inspiration asiatique.
Moules de maïs, de tomates cerises et d'estragon
Une protéine maigre, bon marché et à cuisson rapide, les moules sont populaires dans les restaurants mais souvent négligées au comptoir des fruits de mer. Essayez-les à la maison avec cela dans cette entrée estivale rapide.
Bœuf et brocoli avec sauce à l'ail à haricots noires
Un condiment chinois riche et super savoureux, la sauce à l'ail à haricots noires suralimente ce sauté dans un coup garanti.
Broccoli Rabe Pesto avec des pâtes de blé entier et une saucisse de dinde
Avec toutes les différentes saveurs et textures qui se déroulent dans ces pâtes, vous remarquerez à peine que la saucisse maigre de dinde est soumise au porc traditionnel.
Steaks de coquille poêlés
Notre recette de steaks de coquille poêlée ne pouvait pas être plus simple. Accompagné d'une salade et de quelques pommes de terre au four, vous avez un dîner de calibre de steakhouse dans le confort de votre propre maison ... et en moins de 30 minutes.
Gnocchis avec sauce viande rapide
Les gnocchis achetés en magasin cuisent en quelques minutes, ils sont donc plus rapides que les pâtes. Jetez simplement avec une sauce viande rapide (même les restes de travaux!) Et vous aurez un dîner copieux en un clin d'œil.
Bol poulet au poulet et à la nuit
Il n'y a pratiquement pas de cuisson nécessaire pour faire ce bol de nouilles rapide, surtout si vous utilisez des restes de poulet rôti ou prenez une rôtissoire au magasin.
Basse à rayures grillées avec des tomates et du fenouil
Le réglage de chair sur votre four est un outil puissant que vous pouvez utiliser pour obtenir un dîner sain sur la table le plus rapidement possible. Cette fois, les saveurs et les textures entrent en collision pour créer un repas léger simple mais décadent en quelques minutes.
Soupe au poulet au gingembre au curcuma
Si vous avez beaucoup entendu parler du curcuma mais que vous êtes un peu perplexe sur le point de commencer, cette soupe réchauffante d'âme est une excellente recette à essayer.
Côtelettes d'agneau avec sauce au yaourt
Cette recette est fabuleuse pour un dîner en solo à la maison, mais il peut facilement être doublé si vous cuisinez pour deux. De plus, la sauce à yaourt acidulée peut également servir de vinaigrette pour les salades grecques, de thon ou de pommes de terre, ou comme une trempette pour les copeaux pita grillés.
Steak et œufs
Le steak de flanc est une coupe de bœuf maigre et rapide qui est la moitié parfaite de ce duo emblématique. Le steak et les œufs sont une commande de dîner bien-aimée car il est copieux, garni et délicieux - les appuyez avec des pommes de terre rôties ou quelques tranches de toast brun doré, et vous serez prêt à profiter du petit déjeuner pour le dîner et au-delà.