De la préparation et du nettoyage des lits dans son jardin au démarrage des graines et à la transplantation de semis à l'intérieur, mars est un mois chargé sur la ferme de Martha. Une tâche qui prend son temps récemment est de préparer son potager pour le printemps. La semaine dernière, elle a commencé plusieurs plateaux d'aubergines et de poivrons, détaillant le processus pour les lecteurs dans unarticle de blog.
Chaque année, Martha cultive des «primes de délicieuses aubergines», essayant divers types pour voir ce qui pousse et a le mieux. Cela l'aide également à déterminer ce qu'elle plantera la saison prochaine. Elle cultive également une variété de poivrons, qu'elle aime intégrer dans ses repas. "Ils peuvent être servis farcis, rôtis ou mangés crus dans des salades et seuls", explique-t-elle.
Lors d'une récente apparition de CBS, Martha a déclaré que l'heure de début des semences était l'une de ses périodes préférées de l'année parce qu'elle réfléchit à ce qu'elle voulait cultiver et à ce qu'elle récoltera une fois l'été et l'automne. QuandAcheter des graines, Martha dit de s'assurer de lire les paquets de semences avant d'acheter car ils sont pleins d'informations sur le type de semences qu'il est et ce dont elle a besoin pour cultiver.
Lorsque vous commencez les aubergines et les poivrons à partir de graines, vous aurez besoin de plateaux de démarrage de graines, qui sont disponibles dans les magasins de fournitures de jardin. "Il est préférable d'utiliser un mélange de démarrage de graines préfabriqué qui contient les quantités appropriées de vermiculite, de perlite et de mousse de tourbe", explique Martha dans son article de blog.
Avec l'aimable autorisation du blog Martha
Martha cultive de nombreux types de poivrons et aubergines dans son jardin. Son jardinier en chef, Ryan McCallister, décide quel ordre les graines seront démarrées dans les plateaux, selon la durée de la germination de chaque plante. Ryan remplit les plateaux de démarrage des graines avec le mélange, le tapotant et garantissant que le sol est au niveau du haut du plateau.
Ensuite, Ryan crée un trou de profondeur de 1/4 de pouce au milieu de chaque cellule avec son doigt. "Cela peut être fait assez rapidement, même avec plusieurs plateaux", explique Martha. "Les dépressions sont juste assez profondes pour maintenir la graine en place."
Avec l'aimable autorisation du blog Martha
Les graines de poivre et d'aubergine sont petites, donc les déposer dans les cellules du plateau peut prendre un certain temps. Chaque cellule reçoit une à trois graines car la germination n'est jamais garantie. Cela offre une meilleure chance qu'au moins une prenne racine.
Une fois les graines plantées, Ryan place une étiquette à une extrémité de chaque ligne pour indiquer la variété des graines. Ensuite, il ajoute plus de sol pour couvrir toutes les graines, en tapotant légèrement le sol pour assurer un bon contact de graines à sol. Les plateaux reçoivent ensuite un bon arrosage et dans la semaine prochaine, les germes commenceront à apparaître dans les plateaux.
Avec l'aimable autorisation du blog Martha
Martha dit que c'est une bonne idée de garder une trace du moment où les graines sont semées, lorsqu'ils germent, et lorsqu'ils sont transplantés pour aider à organiser un calendrier pour l'année suivante. "J'espère que ces blogs vous rappellent ce que vous pouvez faire pour vous préparer pour la prochaine saison de jardinage", écrit Martha. "Si vous le pouvez, commencez quelques graines aujourd'hui."
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