Aimez-vous faire pousser des tomates? Vous n'êtes pas seul: les tomates sont un pilier dans beaucoupparcelles de jardiniers- y compris Martha. Selon Martha, ce fruit audacieux et rouge offre le goût de l'été à chaque bouchée. "Et, ils sont remplis d'excellents antioxydants et vitamines", dit-elle.
Étant donné que les tomates sont connues pour pousser le mieux pendant les saisons plus chaudes, vous vous demandez peut-être si vous pouvez également faire pousser des tomates à l'intérieur de votre maison. Eh bien, bonne nouvelle: vous pouvez. À l'avance, les experts partagent tout ce que vous devez savoir sur la croissance des tomates à l'intérieur.
- Rebecca Searsest le principal gourou du jardinage pourFerry-morse, une entreprise de fournisseurs de semences.
- Levi Gardnerest professeur d'études environnementales à la Grand Valley State University et co-directrice de co-exécutive deRacines urbaines, une ferme communautaire à but non lucratif et un centre d'éducation à Grand Rapids, Mich
Comment faire pousser des tomates à l'intérieur
Si vous aimez ce délicieux fruit et que vous voulez produire le vôtre, peu importe la période de l'année - il n'y a que quelques choses à retenir lors de la croissance à l'intérieur. "Vous devrez imiter les conditions de plein air idéales pour que la tomate puisse cultiver avec succès les tomates et produire des fruits", explique Rebecca Sears, gourou du jardinage pour Ferry-Morse. "Cela comprend un grand espace pour que la boule de racine pousse, la jaltitude pour garder la plante droite, un bon flux d'air et l'élagage, l'arrosage et l'alimentation réguliers et le plein soleil."
Sélection et plantation
Sears dit que la variété des graines de tomate que vous plantez fera une grande différence dans la façon dont elle prospérera dans votre maison. Elle suggère une variété naturelle et résistante à la maladie, comme Better Boy Hybrid et Big Boy Hybrid, car ils récoltent des tomates rouges profondes de Seed.
Voici quelques conseils pour une plantation intérieure réussie:
- Plantez les graines naturelles et résistantes à la maladie dans le sol qui offre un drainage adéquat. Si vous manquez d'espace ou de grands conteneurs, Sears dit que vous devez choisir une variété déterminée ou patio.
- Arrosez régulièrement la plante (autant que nécessaire pour garder le sol humide, mais pas humide).
Fertilisation
Lorsque vous plantez votre plante de tomate, assurez-vous de mélanger un engrais organique à libération lente dans le sol pour l'environnement de croissance idéal. Ensuite, une fois que votre usine de tomates commence à germer, vous devrez commencer régulièrement à la fertiliser. Pour ce faire, ajoutez un engrais organique équilibré au sol ou utilisez une nourriture végétale soluble dans l'eau une fois par semaine.
Lumière
"Les plants de tomates nécessitent un soleil complet pour se développer correctement et doivent être maintenus à une température d'environ 70 à 75 degrés", explique Sears. Si votre maison n'obtient pas la meilleure lumière directe du soleil, vous devrez utiliser une lumière de croissance sur les plants de tomates pendant 16 à 18 heures par jour pour vous assurer qu'ils reçoivent suffisamment de "soleil" à l'intérieur. Sinon, les tomates auront besoin de huit à 10 heures de soleil naturel direct chaque jour de l'intérieur de la maison.
Pollinisation
Pour que les plantes poussent les fruits, ils auront également besoin d'une pollinisation. "Sans abeilles et vent pour faire le travail, vous devrez aider le processus en utilisant un petit pinceau pour transférer du pollen de fleur à fleur ou en utilisant un ventilateur oscillant pour encourager le pollen à voyager", "
Joueur pour la stabilité
Les plantes de tomates cultivées à l'intérieur peuvent souvent avoir des tiges plus fragiles que des plantes extérieures. Pour aider à renforcer votre usine de tomates, vous voudrez ajouter un pieu de trois pieds au conteneur dans lequel vous le plantez. Alors qu'il continue de croître, attachez la tige à la pieu à l'aide de la ficelle pour un soutien supplémentaire.
Taille
"Prunez tous les pousses latérales entre la tige principale et les tiges latérales pour rediriger l'énergie vers la production de tomates et empêcher la plante de débourser votre espace", explique Sears. L'élagage contribuera également à conduire à des fruits plus gros, car de nouvelles pousses peuvent produire des fleurs à la place (cela fait pousser les tiges sans tomates), explique Levi Gardner, professeur à la Grand Valley State University et directeur co-exécutif des racines urbaines.
Récolte les tomates à l'intérieur
Sears dit que la couleur de la tomate elle-même vous aidera à décider quand il est temps de récolter. Et similaires aux tomates cultivées à l'extérieur, les tomates cultivées à l'intérieur doivent être récoltées lorsqu'elles sont complètement mûres - cela entraînera la meilleure saveur.
Lorsque la plupart des variétés de tomates passent du vert au rouge et commencent à se ramollir légèrement au toucher, ils sont prêts à récolter. Vous pouvez vérifier davantage la maturité des tomates en leur donnant une légère pression pour tester leur fermeté (plus la plus ferme est plus ferme). Une fois que la maturité de la tomate est à votre goût, Sears dit de tenir la tige de la plante d'une main et de retirer la tomate avec l'autre.
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