L'élagage peut aider à améliorer la santé et l'apparence de ces arbres.
Avec l'aimable autorisation du blog Martha
Le pouce vert de Martha est toujours au travail. Pendant l'hiver, lorsqu'une grande partie du jardin est dormante, elle se concentre sur l'élagage. Dans un récentarticle de blog, elle a partagé comment elle élague les pommiers autour de sa propriété Bedford, New York.
Martha dit qu'il existe quelques stratégies d'élagage différentes que les jardiniers peuvent utiliser en fonction de l'heure de l'année. "Mais dans l'ensemble, les objectifs sont les mêmes - pour contrôler la hauteur et la forme, développer une bonne structure de membres, encourager la croissance, éliminer les branches endommagées ou malades et permettre une meilleure circulation de l'air."
Pour tailler ses pommiers, l'équipage des terrains de Martha coupe les branches mortes, malades, endommagées ou sillonnantes, ainsi que des germes à eau et des sucettes qui peuvent bloquer la lumière du centre des arbres. Les branches sont coupées à un angle de 45 à 60 degrés. L'équipage peut atteindre de nombreuses branches avec des tranches à main. "Les cisaillements d'élagage, les tranchers à main ou les secrés sont un type de ciseaux utilisés sur les plantes", explique Martha. Pour les branches plus épaisses, l'équipage utilise une scie à main d'élagage.
Avec l'aimable autorisation du blog Martha
Lors de l'élagage, Martha dit qu'il est préférable de "encourager les branches à se développer vers l'extérieur de l'arbre et à éliminer ceux qui poussent vers le centre ou à traverser d'autres branches". Cela permet à l'air et à la lumière de pénétrer le feuillage et d'atteindre le centre de l'arbre, dit-elle. La taille du bon moyen encourage l'arbre à produire plus de fruits la saison de croissance suivante.
Chaque année, Martha et son équipage ont tendance à des arbres originaux pour la ferme, ainsi qu'aux variétés qu'elle a plantées. "J'ai toutes les variétés différentes qui sont super à manger tout de suite,pressé dans le cidre, oucuit dans les tarteset les tartes ", dit-elle.
La plupart des pommiers de la ferme de Martha sont espancés. "Espalier fait référence à une technique ancienne, résultant en des arbres qui poussent à plat, soit contre un mur, soit le long d'un cadre de fil. Cette technique rend également les arbres plus faciles à atteindre pour l'élagage.
Bien qu'il y ait encore de la neige sur le terrain de la ferme de Martha, elle dit: "Il ne faudra pas longtemps avant que ces arbres ne soient remplis de magnifiques fruits savoureux."
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