Mis à jour le 21 juillet 2022
Temps de préparation :
15 minutes
C'est un plat qui plaira à tous et qui figure sur presque tous les menus de cuisine l'été. Notre recette rapide et facile vous montrera comment préparer une salade de chou avec du chou râpé et des carottes râpées dans une vinaigrette à la crème sure et à la mayonnaise avec une touche de vinaigre de cidre de pomme et de graines de céleri.
Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)
Ingrédients
¼ tête (environ 1 livre) de chou vert
2 carottes
⅓ tasse mayonnaise
⅓ tasse Crème fraîche
1 cuillerée à soupe vinaigre de cidre
1 cuillerée à soupe sucre
½ cuillère à café graine de céleri
¼ cuillère à café sel
⅛ cuillère à café poivre
Instructions
Râpez le chou avec un couteau bien aiguisé. Râper les carottes; mélanger avec le chou dans un grand bol.
Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre, le sucre, les graines de céleri, le sel et le poivre. Ajouter la vinaigrette au mélange de chou et mélanger. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Paru initialement : Everyday Food, mai/juin 2003