Mis à jour le 17 janvier 2019
Temps de préparation :
15 minutes
Le cocktail classique Moscow Mule devient prêt pour les fêtes de fin d'année avec l'ajout de sirop simple de canneberge fait maison.
Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)
Ingrédients
Pour le sirop simple de canneberges entières
½ tasse sucre
8 onces canneberges surgelées (2 tasses)
1 cuillerée à soupe zeste de citron vert finement râpé
Pour le cocktail
2 onces vodka, réfrigérée
½ once jus de citron vert frais, plus 3 rondelles de citron vert émincées, pour la garniture
4 onces bière au gingembre (½ tasse), réfrigérée
Instructions
Préparez le sirop simple de canneberges entières : mélangez le sucre, les canneberges, le zeste de citron vert et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Cuire à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ce que les canneberges commencent à éclater, environ 5 minutes. Retirer du feu; laisser refroidir complètement. Réfrigérer, couvert, jusqu'à ce qu'il soit froid, au moins 1 heure et jusqu'à 1 semaine.
Préparez le cocktail : Remplissez un verre de 12 onces de glaçons. Incorporer la vodka, le jus de citron vert, la bière au gingembre et 3 cuillères à soupe de canneberges et le sirop de sirop simple de canneberges entières. Garnir de rondelles de citron vert.