Verbringen Sie mehr Zeit damit, das große Spiel zu genießen, mit diesen Super Bowl-Gerichten, die im Voraus zubereitet und gekühlt werden können.

Aktualisiert am 8. November 2024

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Fotografie von Justin Walker; Food-Styling von Greg Lofts; Prop-Styling von Suzie Myers

Egal welches Team am Super Bowl-Sonntag spielt, eines ist immer klar: Es wird Essen geben – und zwar reichlich. Ganz gleich, ob Sie für Ihre Familie kochen oder ein Gericht zu einer Party oder einem Potluck beisteuern, das Letzte, was Sie wollen, ist, den Tag gestresst in der Küche zu verbringen. In diesem Party-Spielbuch bereiten Sie die meisten Gerichte im Voraus zu und lassen nur noch ein paar letzte Handgriffe für den Spieltag übrig.

Schweine in Decken

Nicole Franzen

Schweine in Decken sind für viele ein unverzichtbares Super-Bowl-Essen (oder jedes andere Essen am Spieltag) und Supersnacks, die bis zu einem Monat im Voraus zubereitet werden können. (Ja, Sie haben richtig gelesen!) Unser geniales Rezept erspart Ihnen nicht nur das Rollen einzelner Miniwürste am Tag der Veranstaltung, sondern überspringt diesen lästigen Schritt sogar ganz. Stattdessen machen wir unsere Schweine aus ganzen Frankfurtern oder Würstchen, indem wir sie in Butter einwickelnBlätterteigund in knabberbare Stücke schneiden. Ein Pinsel süßer und herzhafter Honigsenf und eine Bestreuung mit Mohn oder Sesam sorgen für eine besondere Note (das heißt aber nicht, dass Sie sie nicht trotzdem mit mehr Senf und Ketchup zum Dippen servieren können).

Make-Ahead-Strategie:Schneiden Sie die einzelnen Hunde ab und verteilen Sie sie gleichmäßig, aber ohne sich zu berühren, auf einem Backblech. einfrieren, bis es fest ist. Legen Sie die ungebackenen Schweine dann in einer Decke in luftdichte Gefrierbeutel oder -behälter und halten Sie sie dort bis zu einem Monat lang. Ordnen Sie sie neu auf einem Backblech an und backen Sie sie kurz vor dem Servieren gemäß den Rezeptanweisungen.

Würzig-süße Ahorn-Snackmischung

John Dolan

Füllen Sie kleine Schüsseln mit dieser herzhaft-süßen und knusprigen Snackmischung und stellen Sie sie zum Naschen auf der Party auf. Diese absolut süchtig machende Mischung ist die perfekte Ergänzung zu Super Bowl-Getränken, egal ob Sie ein Bier, einen Cocktail oder einen Cocktail genießenMocktails. Das Beste daran ist, dass die Mischung so einfach zuzubereiten ist.

Make-Ahead-Strategie:Backen und kühlen Sie die Mischung bis zu einer Woche vor der Veranstaltung ab. Bei Raumtemperatur in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren.

Fleischbällchen-Parmesan-Slider

Super-Bowl-Snackseignen sich perfekt zum Knabbern das ganze Wild über, aber Häppchen wie unsere warmen Meatball Parmigiana Sliders werden rund um die Abendessenszeit besonders verlockend sein. Mit Marinara und Mozzarella getränkte Fleischbällchen machen süchtig, wenn sie zwischen buttrigen Brioche-Scheiben eingelegt werden. Halten Sie ein zweites Tablett bereit, sobald das erste serviert wird – das geht schnell!

Make-Ahead-Strategie:Die Fleischbällchen bis zu drei Tage im Voraus köcheln lassen und gekühlt in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Bei mittlerer bis niedriger Hitze auf dem Herd erhitzen und die Sandwiches kurz vor dem Servieren zusammenstellen.

Einfaches Chili Verde

Fotografie von Justin Walker; Food-Styling von Greg Lofts; Prop-Styling von Suzie Myers

Die Halbzeitshow ist vollgepackt mit Auftritten voller Stars, aber es ist auch eine Zeit, sich unter die Leute zu mischen und etwas anderes als Snacks zu genießen. Servieren Sie unser Easy Chili Verde, eine Variante eines klassischen Football-Tailgating-Rezepts. Es funktioniert mit im Laden gekaufter Salsa, sodass Sie in diesem länger köchelnden Rezept einen Schritt überspringen können. (Um die Sache zu beschleunigen, haben wir dieses Rezept auch so angepasst, dass es funktioniertSchnellkochtopf.)

Zum Servieren: Stellen Sie den Topf mit dem Chili zusammen mit einem Stapel Tassen, Löffeln und allen Belägen auf den Tisch. Jeder kann eine Tasse Chili nach Belieben schöpfen und zubereiten.

Make-Ahead-Strategie:Bereiten Sie das Chili bis zu fünf Tage im Voraus zu. Gerichte wie dieses schmecken mit der Zeit tatsächlich besser, da die Aromen immer mehr verschmelzen. In einem luftdichten Behälter gekühlt aufbewahren. Bei mittlerer bis niedriger Hitze auf dem Herd aufwärmen. Bereiten Sie die Toppings am Vortag zu und lagern Sie sie gekühlt in Schüsseln.

Fußball-Cupcakes

Runden Sie den Super-Bowl-Aufstrich mit unseren bezaubernden Football-Cupcakes ab. Sie werden feststellen, dass diese süßen Leckereien für Kinder genauso viel Spaß machen wie für Erwachsene. Fußbälle aus Andenminze und grüner Streuselrasen zieren diese festlichen Minz-Schokoladen-Cupcakes – und obwohl sie schick aussehen, sind sie ganz einfach zuzubereiten.

Make-Ahead-Strategie:Cupcakes können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu drei Tage aufbewahrt werden.

Schokoladige Brezel-Erdnuss-Keksriegel

Bei diesen schokoladigen Brezel-Erdnuss-Keksriegeln trifft Dessert auf Snack-Mix: Knusprige, herzhafte Leckerbissen werden direkt in zäher, karamellisierter Kondensmilch und Schokolade gebacken.

Make-Ahead-Strategie:Bis zu drei Tage im Voraus zubereiten und an einem kühlen Ort aufbewahren.

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