Aktualisiert am 5. August 2011

Benutzen Sie es, um jeden zu beruhigen, der an einer Grippe, einer Erkältung oder einer Magenverstimmung leidet. Es schmeckt auch köstlich zu einer asiatischen Mahlzeit, heiß oder auf Eis gegossen. Aus dem BuchWütend hungrig,von Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).

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Zutaten

  • ¼ Tasse geriebener frischer Ingwer

  • 4 Tassen kochendes Wasser

  • 4 Teelöffel Honig

Wegbeschreibung

  1. Den geriebenen Ingwer in eine Teekanne geben und mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie die Mischung 4 Minuten ziehen. Den Tee abseihen und mit einem Teelöffel Honig pro Tasse servieren. Umrühren und servieren.

Ursprünglich erschienen: Mad Hungry, April 2011