Gallo Peak

Unser einfaches Pico de Gallo -Rezept ist eine Mischung aus frisch gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chile und Koriander, gewürzt mit einer Prise Salz. DerChileRippen und Samen sind der bestimmende Faktor, wie heiß dieses Rezept sein wird. Lassen Sie sie maximaler Wärme in den Griff, oder entfernen Sie sie, wenn Sie weniger Kick bevorzugen.

Verwenden Sie frische, reife Tomaten für die besten Ergebnisse.

Was mit Pico de Gallo dienen soll

Mit Tortilla- oder Pita -Chips servieren
Löffel über gegrilltem Fisch oder Hühnchen geben
Auf dem neuesten Stand für Tacos, Fajitas oder Nachos
Löffeln Sie über Rührei für eine schnelle Burrito-Füllung

Gallo Pico gegen frische Sauce

Obwohl die Zutaten in Pico de Gallo - auch als bekannt als alsFrische SauceoderRohe Sauce- Es ist ähnlich wie frische Salsa, es gibt einen bemerkenswerten Unterschied zwischen den beiden traditionellen mexikanischen Dips. Pico de Gallo verwendet frische gehackte Zutaten, während die Zutaten inSalsa -Rezeptesind normalerweise gekocht und püriert.