Gesunde Haferkekse

An diesem gesunden Keksrezept gibt es viel zu mögen. Die Zubereitung dieser süßen, knusprigen Leckereien dauert nur 10 Minuten, plus 15 Minuten zum Backen und fünf Minuten zum Abkühlen, sodass Sie einen selbstgemachten Keks in etwas mehr als 30 Minuten genießen können. Außerdem müssen Sie für die Zubereitung nicht Ihren Mixer hervorholen – ein paar Schüsseln genügen. Es gibt noch mehr zu lieben: Die Kekse sind milchfrei, da sie aus Öl und nicht aus Butter hergestellt werden, und sie erfordern zur Hälfte Vollkornmehl und zur Hälfte Allzweckmehl sowie Hafer. Rosinen oder Johannisbeeren sorgen für saftige Süße; Wenn Sie möchten, verwenden Sie eine Kombination aus den beiden Trockenfrüchten oder fügen Sie goldene Rosinen hinzu, wenn Sie diese zur Hand haben. Dieses einfache Rezept ergibt tolle Kekse – Sie backen sie für jeden Anlass oder einfach so.