Aktualisiert am 16. Mai 2017
Ertrag:
Ergibt 1 1/2 Tassen (genug, um einen 8-Zoll-Kuchen zu glasieren)
Vielseitigkeit ist bei diesem Sahnehäubchen das A und O. Wenn Sie den Zitronensaft durch Likör, Milch oder einen anderen Zitrussaft ersetzen, können Sie die Glasur für eine Vielzahl von Kuchen individuell gestalten. Besonders lecker schmeckt es, wenn es auf Kastenkuchen geträufelt wird.
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Zutaten
4 ½ Tassen Puderzucker
¼ Tasse plus 2 Esslöffel frischer Zitronensaft (von 2 Zitronen), plus mehr bei Bedarf
Wegbeschreibung
Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Wenn die Glasur zu dick ist, fügen Sie jeweils 1 Teelöffel mehr Zitronensaft hinzu. Sofort verwenden.
Ursprünglich erschienen: Martha Stewart Living, September 2010
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