Aromatisierte Käsekugeln

Grundkäsekugel

1. Butter, Frischkäse, Zitronensaft, Worcestershire -Sauce, heiße Sauce, Salz und Pfeffer in die Schüssel eines mit dem Paddelaufsatzes ausgestatteten Elektromixers geben. Mischen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit, bis sie kombiniert sind. Dividieren Sie gleich unter 3 mittleren Schalen.

Cheddar und Cranberry Cheese Ball

1. Cheddar -Käse und Chutney mit der Basismischung in der ersten Schüssel umrühren. Zu einem Ball formen. Rollen Sie die Käsekugel in Preiselbeeren, um vor dem Servieren zu beschichten. Mit Crackern servieren.

Roquefort und Walnusskäseball

1. Blauschimmelkäse und Schalotte mit der Grundmischung in der zweiten Schüssel umrühren; Fügen Sie Brandy hinzu, falls gewünscht. Zu einem Ball formen. Rollen Sie die Walnüsse ein, um vor dem Servieren zu beschichten. Mit Chips servieren.

Ziegenkäse und Frühlingszwiebeln Käseball

1. Ziegenkäse und Frühlingszwiebeln mit der Grundmischung in der restlichen Schüssel umrühren. Zu einem Ball formen. Rollen Sie in Petersilie, um vor dem Servieren zu überziehen. Mit Gurkenscheiben servieren.

Kochs Notizen

Wenn Sie nicht sofort verwendet werden, kühlen Sie bis zu 3 Tage oder frieren Sie bis zu 1 Monat ein.