Aktualisiert am 17. Januar 2019
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Zutaten
1 Tasse frische oder gefrorene Preiselbeeren
1 Tasse Zucker
1 Tasse Weißweinessig
¼ Tasse plus 2 Esslöffel Bourbon
2 Esslöffel Selters
Wegbeschreibung
Preiselbeeren, Zucker und Essig in einem Topf vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen; vollständig abkühlen lassen. Bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Füllen Sie für jeden Cocktail ein Rocks-Glas mit Eis. Bourbon, Selters und 2 Esslöffel Strauchflüssigkeit einrühren. 1 Esslöffel Strauchpreiselbeeren hinzufügen; sofort servieren.
Marcus Nilsson
Ursprünglich erschienen: Martha Stewart Living, Dezember/Januar 2015