Aktualisiert am 14. Februar 2018

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Gesamtzeit:

1 Stunde 30 Minuten

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Zutaten

  • 3 Esslöffel Außervirgin Olivenöl

  • 1 Medium Zwiebel, grob gehackt (ca. 2 Tassen)

  • 1 Pfund Schweizerschingen, Stängel und Blätter getrennt, dünn geschnitten

  • Grobes Salz

  • 4 Nelken Knoblauch, gehackt (ca. 2 Esslöffel)

  • ½ Teelöffel Rot-Pepper-Flocken

  • 1 dürfen (28 Unzen) Ganze geschälte Pflaumentomaten mit Säften

  • 8 No-Boil-Lasagne-Nudeln (9 Unzen)

  • 1 Pfund Ganzmilch Mozzarella, zerkleinert (ca. 4 Tassen)

Richtungen

  1. Ofen auf 375 Grad vorheizen. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie 2 Esslöffel Öl, Zwiebel und Chard -Stängel hinzu. Unter gelegentlichem Rühren etwa 4 Minuten kochen lassen. Manghalteblätter einrühren, mit Salz würzen und ca. 2 Minuten kochen lassen. Auf einen Teller übertragen. Pfanne wischen; Kehren Sie zur mittleren Hitze zurück. Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl, Knoblauch und Pfefferflocken hinzu. Bis duftend kochen, ungefähr 30 Sekunden. Fügen Sie Tomaten mit Säften hinzu und köcheln Sie in Stücke, bis sie eingedickt sind, etwa 3 Minuten. Mit Salz würzen.

  2. 1/2 Tasse Tomatensauce im Boden einer 8-Zoll-quadratischen Auflaufform verteilen. Top mit 2 Lasagna-Nudeln, 3/4 Tassen Sauce, einem Drittel der Mangelsmischung und 1 Tasse Käse. Wiederholen Sie das Schichten zweimal. Top mit restlichen Nudeln, Sauce und Käse. Lose mit mit Pergament ausgekleideter Folie abdecken. 30 Minuten backen. Bis zum sprudelnden, ca. 15 Minuten backen. 20 Minuten abkühlen lassen, dann schneiden und servieren.

Ursprünglich erschienen: Martha Stewart Living, November 2014