Si vous n'avez jamais cultivé quoi que ce soit à partir de graines, il est facile de considérer l'idée comme difficile ou exigeant beaucoup de travail, mais cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité. Les graines, dormantes jusqu’à ce qu’elles soient placées dans le sol et arrosées, recèlent un incroyable potentiel de vie lorsqu’on leur donne les bonnes conditions et un peu d’amour.
Commencer à partir de graines vous permet également de choisir parmi une variété bien plus grande que celle en stock dans la pépinière locale. Feuilleter les catalogues de semences et reluquer les variétés rares pourrait bien devenir votre nouveau passe-temps favori.
Tant que vous pouvez vous engager à garder le lit de semence humide jusqu'à ce que les graines germent, il y a de fortes chances que vous réussissiez. Vous aurez un contrôle total sur la qualité de la culture de vos plantes. Entre autres choses, il est important de savoir exactement comment et quand démarrer les graines à l'intérieur avant de commencer le processus.
Avantages de la culture à partir de graines
Il existe d’innombrables raisons de cultiver à partir de graines. Premièrement, démarrer des légumes, des herbes ou des fleurs à partir de graines est plus rentable que d’acheter de jeunes plants. Le rendement est également plus élevé lors du démarrage des graines en intérieur. "Un paquet de graines peut fournir bien plus de plantes que ce que vous pourriez acheter pour la même quantité", explique Carrie Spoonemore, co-créatrice dePark Seed's Application De la graine à la cuillère.
En plus d’en avoir plus pour votre argent, cultiver des graines à l’intérieur vous donne le contrôle de vos conditions de croissance. Si vous vivez dans une région aux hivers rigoureux, les semis à l’intérieur peuvent vous aider à démarrer la saison de jardinage, donnant à votre main verte un débouché pendant les jours les plus sombres.
Quand commencer les graines à l’intérieur
Le moment choisi pour commencer les graines dépend de ce que vous cultivez et de la zone dans laquelle vous vivez. Votre zone vous donnera la date approximative pour planter à l'extérieur dans votre région. Une fois que vous connaissez votre zone de culture, regardez au dos de votre sachet de graines pour voir combien de jours il reste avant la germination. "Maintenant, comptez à rebours à partir de la date de plantation pour déterminer quand planter", explique Spoonemore. "La plupart des plantes ont besoin d'au moins six semaines entre la plantation et leur déplacement à l'extérieur. Certaines doivent être plantées dès janvier, alors vérifiez le paquet de graines pour en être sûr."
Meilleur contenant pour démarrer des graines à l’intérieur
Le contenant que vous choisissez influence des facteurs tels que l’humidité, le drainage et le développement des racines, qui ont un impact direct sur la croissance et la santé des plants. "Il existe de fantastiques plateaux de démarrage de graines préfabriqués qui sont particulièrement utiles si vous débutez dans la culture de plantes à partir de graines", explique Ryan McEnaney, concepteur de jardin et auteur deGuide pratique du style extérieur : concevez et plantez votre espace extérieur parfait. "Ils permettent le drainage, la bonne quantité de mélange de sol, et il est plus évident combien de graines il y a par cellule."
Il existe également des options biodégradables, comme des pots de tourbe, des granulés de tourbe ou de coco extensibles, ou des pots fabriqués à partir de fumier de vache composté, explique Spoonemore. Vous pouvez utiliser des pots individuels que vous avez déjà sous la main, mais de nombreux jardiniers ont du mal à garder autant de pots plus grands couverts, sous la lumière et au chaud lorsque les plants sont petits, dit-elle.
Meilleures graines pour démarrer en intérieur
De nombreuses graines sont idéales pour démarrer à l’intérieur, mais toutes n’en ont pas besoin. "Certains réussiront mieux à commencer à l'extérieur car ils ne supportent pas bien la transplantation ou ont un cycle de germination plus court et démarrent bien dans le jardin", explique McEnaney. Certaines plantes qui réussissent particulièrement bien à démarrer sous forme de graines à l’intérieur comprennent :
- Tomate
- Brocoli
- Chou
- Aubergine
- Géraniums
- Impatiente
- Dahlia
- Cosmos
- Asters
- Poivrons
- Chou-fleur
- Laitue
- Épinard
- Tournesols
- Pétunias
- Soucis
- Pensées
- Zinnia
Comment démarrer des graines à l'intérieur
Suivez ces étapes lorsque vous démarrez des graines à l’intérieur.
1. Préparez le sol et remplissez les contenants :
Martha Stewart
Utilisez un mélange de départ biologique sans sol lorsque vous démarrez les graines à l’intérieur (la terre du jardin est trop dense et les racines peuvent avoir du mal à passer). "Humouillez le mélange de départ en ajoutant de l'eau et en mélangeant soigneusement", explique Spoonemore. Un sol humide garantit que les graines ont accès à l’humidité lorsqu’elles sont plantées. Remplissez les récipients de votre choix avec le mélange de départ pré-humidifié. Tassez le mélange pour que la surface soit ferme et plane.
2. Percez des trous dans le mélange :
Martha Stewart
A l'aide de votre doigt, faites un trou dans chaque alvéole du mélange de départ. La profondeur des trous dépend de la culture que vous cultivez. "Lisez toujours les instructions sur les paquets de semences pour obtenir des informations spécifiques sur la profondeur et l'espacement des plantations", explique Spoonemore.
3. Semez les graines :
Martha Stewart
Placez les graines à l'intérieur des trous que vous avez faits dans le mélange. Suivez les instructions du paquet pour savoir combien de graines doivent entrer dans chaque cellule de votre récipient. "Le nombre de graines que vous devez mettre dans une cellule de votre récipient peut varier en fonction du type de graines et de l'espacement recommandé indiqué sur le sachet de graines", explique Spoonemore. "Il est préférable de semer de nombreuses graines, une par cellule."
4. Couvrez les graines :
Martha Stewart
Couvrez les graines avec davantage de mélange de départ et tassez. Suivez les instructions sur le paquet pour obtenir des informations sur la quantité de mélange à utiliser. "Pour les très petites graines, une légère couverture du mélange de départ est suffisante, tandis que les graines plus grosses devront peut-être être placées plus profondément", explique Spoonemore. Arrosez bien.
5. Étiquetez les graines :
Martha Stewart
Pour vous aider à identifier les plants au fur et à mesure de leur croissance, assurez-vous de les étiqueter en conséquence. "Étant donné que de nombreux plants se ressemblent pendant le processus de culture en intérieur, il est préférable d'étiqueter chaque section", explique McEnaney. "Il ne s'agit pas seulement de garder les choses organisées à l'intérieur, mais de faire en sorte que lorsque vous les transférez à l'extérieur, chaque plante soit plantée de manière appropriée."
Comment prendre soin des graines démarrées à l'intérieur
Sachez comment prendre soin de vos graines une fois qu'elles sont semées pour assurer une bonne croissance.
Lumière
Après avoir semé vos plants, placez-les dans un endroit ensoleillé et indirect. "Idéalement, fournissez 12 à 16 heures de lumière par jour pour une croissance optimale", explique Spoonemore. "Si vous ne pouvez pas fournir 12 à 16 heures de lumière par jour à vos semis,utiliser des lampes de culture, soit LED, soit fluorescente à large spectre. Placez la lampe de culture à plusieurs centimètres au-dessus de vos semis et surélevez-la au fur et à mesure de leur croissance.
Eau
Il est essentiel de garder le sol uniformément humide pendant la germination des graines. "Comme il y a relativement peu de terre, vous ne voulez pas utiliser quoi que ce soit avec un bec rapide qui ferait sortir la terre ou les graines du plateau", explique McEnaney. "Utilisez un flacon pulvérisateur pour garder le sol humide. Si vos plateaux sont trop profonds pour être saturés d'un flacon pulvérisateur, vous pouvez placer un autre plateau en dessous et le remplir d'eau, lui permettant ainsi de pénétrer jusqu'aux racines." Vérifiez régulièrement l'humidité du sol en enfonçant votre doigt à environ 1 pouce dans le mélange et en arrosant lorsqu'il est sec au toucher.
Humidité
Maintenez la température dans la plage spécifiée sur le sachet de graines. "De nombreux semis préfèrent une température ambiante constante autour de 70 degrés Fahrenheit", explique Spoonemore. "Maintenez l'humidité en recouvrant les contenants de graines d'un dôme en plastique ou d'une pellicule plastique jusqu'à la levée des plants." Augmentez progressivement la ventilation en retirant le couvercle au fur et à mesure que les graines germent pour les acclimater à des niveaux d'humidité plus faibles.
Engrais
Une fois que les plants ont développé leurs premières vraies feuilles (généralement quelques semaines après la germination), commencez à les nourrir avec un engrais dilué, équilibré et soluble dans l'eau, explique Spoonemore. Suivez les instructions sur l’emballage de l’engrais pour connaître la dilution recommandée. "Évitez de suralimenter vos semis, car un excès de nutriments peut entraîner une croissance sur pattes et d'autres problèmes", explique Spoonemore.
Comment transplanter les graines à l'extérieur
Lorsque vos plants sont devenus forts et mesurent quelques centimètres de haut avec au moins deux séries de vraies feuilles, ils sont prêts à être transplantés dans des pots plus grands ou dans le jardin, explique Spoonemore. Mais avant le repiquage, vos plantes auront besoin de temps pour s’adapter : ce processus est appelé endurcissement. "Déplacez-les à l'extérieur dans un endroit abrité avec une lumière filtrée, en les démarrant pendant quelques heures." dit Spoonemore. "Augmentez progressivement le temps qu'ils passent à l'extérieur et exposez-les à davantage de soleil." Dans quelques jours, vous pourrez les déplacer vers leur domicile permanent à l’extérieur.
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