Mis à jour le 16 mai 2017
Rendement:
Donne environ 1 1/2 tasse
Une fois complètement refroidi, le sirop peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à un mois.
Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)
Ingrédients
1 tasse sucre
1 tasse eau
2 cuillères à soupe rhum léger
Instructions
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et l'eau à feu moyen-vif. Cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Poursuivre la cuisson, sans remuer, jusqu'à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter et cuire encore 5 minutes.
Retirer la casserole du feu et incorporer le rhum. Laisser refroidir à température ambiante.
Paru initialement : Martha Stewart Living, janvier 2003