Mis à jour le 22 février 2021

Préparer des patates douces au four est une façon simple et saine d'ajouter des nutriments à n'importe quelrepas.

Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)

Ingrédients

  • 4 grand patates douces

  • 4 cuillères à soupe beurre non salé

  • 1 cuillère à café gros sel

  • ¼ cuillère à café poivre noir moulu

Instructions

  1. Préchauffer le four à 375 degrés avec la grille en position centrale.

  2. Frottez et séchez les pommes de terre. Piquer les pommes de terre partout avec les dents d'une fourchette et cuire au four, directement sur la grille, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées, 1 1/2 heure.

  3. Coupez le dessus des pommes de terre avec la pointe d'un couteau bien aiguisé et poussez les extrémités de chaque pomme de terre l'une vers l'autre pour les ouvrir. Répartir le beurre, le sel et le poivre parmi les pommes de terre et servir.