Nos 17 meilleures recettes de sandwichs pour le déjeuner et le dîner

S'il est vrai que de nombreux sandwichs ne nécessitent aucune recette (bonjour, jambon et fromage, beurre de cacahuète et gelée et fromage grillé), certains adoptent une approche plus créative pour une incroyable fusion de saveurs et de textures. Les délicieux sandwichs de cette galerie entrent tous dans cette catégorie. En fait, ces recettes montrent à quel point cet humble aliment peut être diversifié et délicieux.

Sandwichs club à l'avocat et aux pousses

ONG NGOC MINH

Appel à tousvégétariens! Vous adorerez cette recette de sandwich simple, qui comprend une gamme de légumes frais, d'avocat, de germes et de fromage de chèvre sur du pain de grains entiers. C'est un sammie végétarien classique, mais avec plus de piquant.

Sandwich pressé italien

Avec Poulos

Il y a quelque chose de spécial dans un sandwich grillé. Ici, un sandwich pressé chargé de fromage, de salami épicé, de roquette, de tapenade d'olives et bien plus encore est mis sur le gril, puis tranché et servi.

Sandwichs au poulet Buffalo

Armando Rafael

Une croûte de panko grillée transforme les escalopes de poulet en une garniture de sandwich merveilleusement croustillante et juteuse. La sauce piquante et le fromage bleu lui confèrent la saveur classique du buffle, bien que vous puissiez opter pour une vinaigrette ranch à la place, si vous préférez.

Tomates anciennes avec aïoli à l'ail et au persil

David Malosh

Ce super sandwich d'été commence par un petit morceau deun héritage mûr. Coupez une tranche épaisse en travers pour révéler ses couleurs tie-dye, puis saupoudrez de sel et de poivre. Vient ensuite notre aïoli rapide : de l'ail écrasé et du persil émincé sont mélangés à votre mayonnaise préférée pour une tartinade améliorée que vous voudrez préparer encore et encore. Superposez le tout sur une brioche grillée et terminez par des pousses de pois sucrées et croquantes.

Sandwich au rôti de paleron de bœuf râpé

Jason Donnelly

Le rôti de paleron de bœuf est cuit lentement et lentement jusqu'à ce qu'il puisse être déchiqueté en une masse tendre de viande savoureuse. Transformez-le en unJoe bâclé classiqueou un sandwich de style Philly cheesesteak, ou restez simple avec des tranches d'oignon et de la moutarde sur un petit pain brioché.

Fondants végétariens d'été avec sauce aux câpres

Avec Poulos

Ce sandwich végétarien regorge de saveurs, grâce aux poivrons, oignons et broccolini grillés, au provolone fondu et à une sauce mayonnaise brillante au basilic, aux câpres et à l'ail.

Tartine De Saumon Au Citron-Yaourt à L'Aneth

Nico Schinco

Pour le brunch et au-delà, voici un sandwich ouvert sophistiqué et non conventionnel composé de saumon cuit sur une sauce à base de yaourt mélangée à de l'aneth, des câpres, de l'oignon, du citron et de l'huile d'olive.

Tartine de courgettes, avocat et jalapeño

Dana Gallagher

Si vous recherchez quelque chose d'encore plus substantiel que du pain grillé à l'avocat, ajoutez ces jolis rubans de courgettes avec du jalapeno frais, de la coriandre et un filet de jus de citron vert.

Po'boys de crevettes rapides

Lennart Weibull

Ce sandwich vous transportera à la Nouvelle-Orléans après une seule bouchée. Des crevettes frites en croûte de semoule de maïs reposent sur de la laitue iceberg râpée, des tomates et une sauce tartare pour un repas décadent.

Rustic Croque Monsieur

Ce sandwich français poêlé classique utilise à la fois du gruyère et du parmesan pour préparer une sauce au fromage qui va à l'intérieur et à l'extérieur du pain grillé. C'est un sandwich riche et copieux, qui se mange mieux avec un couteau et une fourchette.

Sandwich au steak et à l'avocat

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Également connu sous le nom de pepito, ce plat de rue populaire mexicain et vénézuélien comprend du steak et des haricots pris en sandwich entre du pain, avec une sauce crème, de la tomate et de l'avocat.

Sandwich à la salade aux œufs préféré de Martha

Il est difficile de battre un simple sandwich aux œufs, et cette version copieuse ne déçoit pas. Bien qu'il renonce aux jaunes, il contient de l'avocat sain pour le cœur, qui ajoute de l'onctuosité et de la saveur (tout comme une cuillerée de moutarde de Dijon). Ajoutez un peu de roquette pour une touche poivrée.

Salade de poulet classique

Avec Poulos

Parfois, vous ne voulez pas vous embêter avec une bonne combinaison, comme le sandwich classique à la salade de poulet. Utilisez les restes de poulet que vous avez, agrémentés de mayonnaise, de moutarde, d'un peu de sauce piquante, de citron, d'oignon et de persil.

Sandwich pique-nique pressé

Bryan Gardner

Quelque chose de magique se produit lorsque vous pressez du pain croustillant et d'excellents ingrédients ensemble, et le meilleur, c'est que vous n'avez en fait besoin d'aucun équipement spécial. Pour ce panini italien facile, vous préparez le sandwich, vous l'enveloppez hermétiquement dans du plastique et vous l'alourdissez avec quelque chose de lourd (les conserves fonctionnent très bien). Au bout d'une heure ou plus, les saveurs se mélangent à merveille.

Rouleaux de homard

Johnny Miller

Les meilleurs ingrédients n’ont pas besoin de grand-chose pour briller, et cette recette en est la preuve. Il s'agit simplement de petits pains beurrés et grillés tartinés de mayonnaise, remplis de chair de homard et arrosés de beurre fondu, de jus de citron et de quelques herbes fraîches. Le résultat est sublime.

Sandwich jambon-suisse

La simplicité règne dans ce sandwich basique mais magnifique. Du jambon et du fromage suisse sont superposés dans une baguette croustillante beurrée.

Sandwich Ruben

Bryan Gardner

Fromageux, charnu et totalement gourmand, le Reuben est un sandwich américain classique à la hauteur du battage médiatique. Pas étonnant qu'il figure dans notre liste des meilleures recettes de sandwichs ! Cela commence avec du corned-beef, du fromage suisse,choucroute, et vinaigrette russe ; ajouter les tranches de pain de seigle et griller jusqu'à ce que tout soit fondu. Quoi que vous fassiez, ne lésinez pas sur les cornichons à côté !

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