Comment faire pousser un avocatier à partir de sa fosse, peu importe où vous vivez

Si vous êtes amateur d’avocat, vous serez heureux de savoir qu’il est possible de faire pousser votre propre arbre à la maison. La plante subtropicale prospère dans les climats plus chauds où elle peut atteindre jusqu'à 80 pieds de haut. Dans les zones plus froides, les avocatiers (Persée américaine) sont souvent cultivés comme plantes d'intérieur et ne dépassent pas environ 10 pieds de haut.

Le niveau de soins pour un avocatier est minime, mais sa culture reste un travail d’amour. La plupart des arbres ne produisent pas de fruits avant l'âge de 5 ans environ, et les plantes d'intérieur peuvent ne jamais produire de fruits. Bien que cela demande beaucoup de patience, faire pousser votre propre avocatier est quelque chose que les jardiniers de tous niveaux peuvent accomplir – et vous pourriez même être récompensé par de délicieux fruits dans le processus.

Comment faire germer une graine d'avocat

Le moyen le plus simple et le plus rapide de faire pousser un avocatier consiste à en acheter un dans une pépinière locale. Mais vous pouvez également en cultiver et en planter un à partir de graines. La façon la plus courante de procéder consiste à faire germer une graine dans l’eau. La graine devrait germer en quelques semaines grâce à cette technique, mais si elle ne le fait pas au bout de deux à trois mois, vous devrez recommencer avec une nouvelle graine.

1. Retirez la graine du centre de l'avocat et rincez-la à l'eau.
2. Insérez quelques cure-dents sur les côtés des graines afin qu'ils soient à peu près à mi-hauteur du noyau.
3. Suspendez la graine dans un verre d'eau de manière à ce que la moitié inférieure (extrémité non pointue) de l'avocat touche l'eau.
4. Ajoutez périodiquement de l'eau dans le verre pour maintenir le niveau d'eau initial.

Comment planter une graine d'avocat

Après quelques semaines, une petite racine devrait se former au fond de la graine. À l’extrémité pointue, recherchez les signes d’une petite pousse, à partir de laquelle de minuscules feuilles finiront par se développer et pousser. Plus tard, lorsque la tige principale émerge, plantez la graine dans un récipient.

1. Retirez les cure-dents de la graine d'avocat.
2. Remplissez un récipient à moitié avec du terreau.
3. Placez la graine au centre du pot de manière à ce que l'extrémité pointue soit exposée.
4. Placez la plante dans un endroit lumineux.
5. Arrosez bien et gardez le sol constamment humide.

Cultiver un avocatier à l'extérieur

Dans les régions où il y a un hiver, vous pouvez déplacer votre avocatier d'intérieur à l'extérieur lorsque les températures sont constamment supérieures à 50 degrés Fahrenheit. Si vous vivez dans un climat chaud toute l'année (zones 10 à 12), vous pouvez planter un avocatier à l'extérieur. Pour ce faire, procédez comme suit :

1. Trouvez une zone qui reçoit environ huit heures de soleil direct par jour et dont le sol est bien drainé.
2. Creusez un trou dans le sol aussi profond et légèrement plus large que la motte.
3. Placez la motte dans le trou.
4. Remplissez le sol autour de la motte, en pressant le sol au fur et à mesure.
5. Arrosez généreusement le sol.

Comment prendre soin d'un avocatier

Afin d’augmenter les chances que votre avocatier porte des fruits, vous devez répondre à ses besoins en sol, en eau, en fertilisation et en lumière.

Lumière

Les avocatiers bénéficient de beaucoup de soleil et devraient en recevoir au moins quatre à six heures par jour. S'il pousse à l'intérieur, trouvez un endroit avec une lumière indirecte brillante.

Sol

La plante préfère un sol riche, limoneux et bien drainé. "Il est important que le sol ne retienne pas l'excès d'eau et soit aéré", explique Carrie Spoonemore, co-créatrice de l'application From Seed to Spoon de Park Seed. Si vous cultivez l'arbre à l'extérieur, assurez-vous de tester votre sol avant de le planter. Le pH idéal du sol pour un avocatier se situe entre 5 et 7.

Eau

Les avocatiers doivent être arrosés abondamment et fréquemment. Assurez-vous de laisser au sol une chance de sécher entre les arrosages. "Un arrosage plus fréquent peut être nécessaire pendant les mois d'été les plus chauds, et les jeunes arbres ont besoin d'un arrosage plus fréquent", explique Spoonemore.

Engrais

Lorsque vous cultivez un avocatier à l’intérieur, fertilisez-le tous les trois mois avec un engrais standard pour plantes d’intérieur.En extérieur, évitez d’utiliser de l’engrais sur les avocatiers la première année. Après cela, vous devriez fertiliser votre avocatier une fois par an au printemps avec un engrais riche en azote et soluble dans l'eau, explique Em Shipman, directeur exécutif deEnfantsJardinage.

Taille

Évitez de trop tailler votre avocatier. "Le meilleur moment pour tailler est l'hiver et non après février", explique Spoonemore. "Une taille fréquente n'est pas nécessaire. Les branches mortes peuvent être enlevées à tout moment."

Types d'avocatiers

Il existe de nombreuses variétés d’avocats, mais celles-ci sont parmi les plus courantes.

Hass

Les avocats Hass sont un hybride de variétés mexicaines et guatémaltèques et sont du type que l'on trouve généralement dans les épiceries. "Ces arbres sont connus pour avoir un rendement raisonnable", explique Spoonemore. "Le Hass est un arbre de type A : les avocats produits ont une peau épaisse et bosselée et un intérieur crémeux."

Fort

Comme le Hass, le Fuerte est un hybride de variétés mexicaines et guatémaltèques. Malgré leurs similitudes, ces avocatiers sont plus sensibles à la chaleur. "Les fruits produits ont une peau lisse et fine et contiennent moins d'huile que le Hass", explique Spoonemore.

Roseton

Les avocatiers Pinkerton sont une variété guatémaltèque qui produit des fruits de plus petite taille, mais un rendement plus important. "Les avocats issus de cet arbre sont similaires au Hass : crémeux et riches", explique Spoonemore.

Problèmes courants avec les avocatiers

Un arrosage excessif, trop de soleil et des carences en minéraux sont autant de problèmes courants qui peuvent affecter la santé et l’apparence de votre plant d’avocat.

Pourriture des racines

Bien que les avocatiers aiment l’eau, la plante est sujette à la pourriture des racines. Si les feuilles jaunissent, vous arrosez trop et devriez réduire votre programme d’hydratation. Une autre façon d’éviter la pourriture des racines consiste à utiliser un terreau bien drainé. "La plupart des mélanges achetés en magasin contiennent une grande quantité de tourbe qui retient l'eau", explique Shipman.Améliorer le drainage du solen utilisant des amendements comme la perlite ou de grosses écorces.

Feuilles brûlées

Une autre considération importante est la lumière : les avocatiers bénéficient de beaucoup de soleil mais peuvent parfois souffrir de coups de soleil. Les feuilles brunes indiquent que l'arbre est trop chaud et doit être déplacé vers un endroit plus frais et moins ensoleillé.

Carence en minéraux

Parfois, les avocatiers peuvent devenir déficients en certains types de minéraux. Tout comme un arrosage excessif, un problème de fertilisation est généralement un symptôme de feuilles jaunes. "Il est important de fertiliser régulièrement, environ une fois par mois, pour éviter ce problème", explique Spoonemore.

Ravageurs

Les ravageurs courants qui ravagent les avocatiers comprennent les acariens, les chenilles, les punaises des dentelles et les thrips. « Prendre des mesures rapides est le meilleur moyen de se débarrasser de ces parasites avant qu'ils ne deviennent trop incontrôlables », explique Spoonemore.

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