4 façons simples d'ouvrir un pot avec un couvercle coincé

Que vous soyez en train de préparer le dîner ou que vous souhaitiez simplement préparer un PBJ, il est frustrant de prendre un pot demoutarde,citrons confits, ou de la gelée de raisin et constatez que vous ne pouvez pas retirer le couvercle. Comment pouvez-vous ouvrir un pot coincé alors qu’aucune torsion et rotation ne parviendra à le détacher ? Vous pouvez acheter un ouvre-bocal, mais nous ne sommes pas fans des gadgets de cuisine à usage unique. Nous nous tournons vers l’une de ces quatre méthodes approuvées par des experts pour retirer le couvercle de ce pot tenace en utilisant des objets que vous avez déjà à la maison.

Tournez le couvercle avec quelque chose en silicone

Un moyen utile de desserrer un couvercle serré ou coincé sur un pot est de saisir quelque chose de flexible en silicone, comme un tapis égouttoir à vaisselle, un gant de cuisine, un dessous de plat ou même un moule à gâteau en silicone. Assurez-vous qu'il peut recouvrir tout le couvercle du pot. C'est la tactique privilégiée de Ronna Welsh, professeur de cuisine et fondatrice de l'école de cuisine Purple Kale Kitchenworks. "La prise en silicone renforce la force de ma main", dit-elle.

Passez sous l'eau chaude et utilisez une cuillère

Si vous avez encore du mal à ouvrir le pot, essayez cette méthode à l’ancienne :

1. Passez le couvercle du pot sous l'eau chaude pour vous assurer que rien de collant ne le colle, puis essuyez-le.
2. Faites glisser le bord d'une cuillère sous le bord du couvercle, en appliquant une pression contre le pot jusqu'à ce que vous entendiez un bruit (c'est-à-dire que le joint se libère).

Une fois le sceau libéré, le pot doit être facile à ouvrir, mais soyez prudent lorsque vous utilisez cette méthode car il y a un risque que le verre se brise sous la pression de la cuillère.

Frappez le fond du pot

Une autre méthode ancienne consiste à briser le sceau en frappant le fond du pot. Greg Lofts, styliste culinaire et ancien rédacteur en chef adjoint, utilise cette technique et affirme qu'elle fonctionne mieux avec des pots de sauce, en particuliervariétés de marinara.

1. Retournez le pot et placez-le sur un torchon sur le plan de travail.
2. Utilisez votre paume aplatie pour frapper le fond du pot afin de briser le sceau.

Vous pouvez également simplement tenir le pot d’une main et frapper le fond de l’autre main. "Je trouve que frapper le fond du pot avec votre paume aplatie est souvent assez fort pour créer ce son pop, ce qui rend le couvercle facile à tordre et à libérer", explique Lofts.

Utilisez un ouvre-boîte

D'autres ustensiles de cuisine quotidiens peuvent être utiles pour ouvrir un pot coincé. Un ouvre-boîte manuel avec une clé (le crochet près de la poignée sous les lames rondes) est bien adapté à cette tâche, selon Welsh : utilisez la partie clé de l'ouvre-boîte pour soulever doucement le couvercle à plusieurs endroits autour du couvercle du pot. , dit-elle.

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