Mis à jour le 22 mars 2019

Photo : Ryan Love

Temps de préparation :

5 minutes

Rendement:

Donne 3/4 tasse

Un délicieux condiment à quatre ingrédients préparé avec des ingrédients du garde-manger. Considérez cela comme une sauce tartare japonaise et sachez que vous aurez envie d'en mettre sur tout, surtoutPoisson-chat frit.

Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)

Ingrédients

  • 1 cuillerée à soupe miso blanc ou jaune

  • tasse mayonnaise

  • 1 cuillerée à soupe échalote hachée

  • 1 cuillerée à soupe jus de citron frais

  • Poivre noir fraîchement moulu

Instructions

  1. Fouetter ensemble tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Servir avec du poisson poché, sauté, cuit à la vapeur, rôti ou grillé. L'aïoli peut être réfrigéré dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours.

Paru initialement : Martha Stewart Living, mars 2019