Mis à jour le 22 janvier 2019
Temps de préparation :
20 minutes
Durée totale :
2 heures 20 minutes
Obtenez tous vos superaliments en une seule fois en superposant du pudding au chia fait maison, des fruits, du yaourt grec et un simple smoothie vert dans un pot. La meilleure partie ? Vous pouvez préparer ces parfaits colorés la veille, puis les prendre et partir le matin.
Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)
Ingrédients
1 tasse lait de coco léger ou entier
1 cuillerée à soupe sirop d'érable pur
¼ cuillère à café extrait de vanille pur
3 cuillères à soupe graines de chia
¾ tasse morceaux de mangue surgelés
½ tasse bébés épinards emballés
1 tasse fruits hachés, comme les fraises, les myrtilles et l'ananas
1 tasse yaourt grec
Instructions
Mélangez le lait de coco, 2 cuillères à soupe d'eau, le sirop d'érable et la vanille dans un pot Mason ou un bol. Incorporer les graines de chia jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à épaississement, au moins 2 heures et jusqu'à 5 jours.
Mélanger la mangue et les épinards dans un mélangeur avec 1/2 tasse d'eau ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Versez 1/4 tasse de pudding au chia, puis 1/4 tasse de fruits hachés, puis 1/4 tasse de yaourt et enfin 1/4 tasse de smoothie vert dans un autre pot Mason ou une tasse de voyage. Servir ou réfrigérer toute la nuit.
Ngoc Minh Ngo
Notes du cuisinier
Vous pouvez remplacer vos propres ingrédients de smoothie préférés à l'étape 2.
Paru initialement : Martha Stewart Living, mars 2018