Mis à jour le 16 mai 2017

Photo : Sharon Radisch

Temps de préparation :

10 minutes

La prochaine fois que vous recevez quelques amis, faites de la magie : préparez une assiette de ces hors-d'œuvre simples, à la fois salés et sucrés, crémeux et croquants, et regardez-les disparaître.

Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)

Ingrédients

  • 12 dattes dénoyautées

  • 2 onces Fromage bleu semi-ferme, de préférence Gorgonzola piccante ou Valdeon espagnol

  • 1 cuillerée à soupe amandes tranchées, grillées

  • Chérie, pour arroser

Instructions

  1. À l’aide d’un couteau d’office bien aiguisé, coupez une entaille dans chaque datte (enlevez les noyaux, si nécessaire) ; farcir de fromage bleu. Disposer sur un plat de service et parsemer d'amandes dessus. Arroser de miel.

Paru initialement : Martha Stewart Living, février 2016