Dieser einfache Karottenkuchen passt zu jedem Anlass, sei es eine Party, Potluck, Kuchenverkauf oder einfach ein Snack nach der Schule. Was es so einfach und verlockend macht, ist, dass es in einer einzigen Schicht in einer 9 x 13 Zoll großen Glaspfanne gebacken wird, sodass Sie 12 saftige, zarte Portionen erhalten. Es müssen keine Schichten zusammengesetzt und eingefroren werden, sondern nur ein großer Kuchen, den man genießen kann. Ganz gleich, ob Sie es Naschkuchen oder Blechkuchen nennen, es ist ein Dessert, das garantiert schnell vergeht, besonders wenn Sie es mit unserem Frischkäse-Zuckerguss belegen.
Frosten Sie diesen Karottenkuchen aus der Auflaufform und servieren Sie ihn. Wenn Sie es lieber auf einer Platte servieren möchten, legen Sie die Form nach dem Bestreichen mit Öl mit Backpapier aus. Drehen Sie den Kuchen vor dem Zuckerguss aus.